Kategorie

  • Brak kategorii

Slow Wine

Jesteśmy kibicami ruchu Slow Food. Obserwowanie, jak produkty przemysłu spożywczego mają coraz więcej wspólnego z produktami chemii gospodarczej (i tak jedne i drugie produkują te same koncerny) przyprawia o dreszcze. Z jednej strony parcie na cenę, staranie o trwałość i wydajność są zrozumiałe, tęsknimy często za „wiejskim” chlebem, masłem, wędlinami. Kibicujemy wszelkim produktom regionalnym, [...]